Friday, June 5, 2009

Agar-agar peach


Ni lak agar-agar peach. lebih kurang sama ja dengan puding kat bawah tu. Yang ni induk la kan. Yang kat bawah tu kiranya variasi dia la, untuk mempelbagaikan rasa.
Bahan-bahan:
  • 1 peket agar-agar serbuk
  • 500 ml air
  • 175 g gula
  • 1 tin susu cair
  • 1/2 tin buah peach
  • Sirap dari buah peach
  • Secubit garam
  • Daun pandan
Cara-cara:
  1. Masak agar-agar bersama gula dan daun pandan sehingga hancur.
  2. Masukkan susu cair yang dikisar bersama buah dan sirap buah peach tadi.
  3. Masukkan pula buah peach yang dipotong kecil-kecil.
  4. Masukkan garam, biarkan mendidih sebentar.(jaga0jaga dia membuak-kacau selalu)
  5. Kemuadian angkat, tuangkan ke dalam acuan dan sejukkan.

No comments: