Puding krim kraker peach

Puding ni ada rasa lemak2 sikit sebab mek masukkan cream crackers. Sedap makan sejuk-sejuk.

Bahan-bahan:

• 1 peket agar-agar serbuk
• 200 gm gula (boleh tambah boleh kurangkan)
• 1 tin susu cair
• 600 ml air
• 1/2 tin buah peach (separuh dikisar bersama susu cair dan cream-crackers-separuh dipotong kecil-kecil)
• 4 keping biskut cream crackers (rendam dalam susu hingga lembut)
• 1 biji telur
• beberapa helai daun pandan

Caranya:

1. Masak agar-agar bersama gula dan daun pandan.
2. Sementara tu, kisar susu cair,cream crackers,buah peach dan telur sehingga hancur.
3. Bila agar-agar mendidih, tuangkan campuran susu cair tadi.
4. Masukkan buah peach yang potong kecil-kecil.
5. Biarkan mendidih sebentar dan angkat.
6. Masukkan dalam mana-mana acuan kesukaan. Sejukkan.