Mek suka apam ni, anak-anak mek lagila suka.Dah berpuluh kali masak dan macam-macam bentuk dan warna mek buat. Tapi kali ni tak meriah warnanya sebab mek taruk warna pink saja. Apam ni memang gebu dan senang yang amat nak membuatnya.Bila makan cam cair ja dalam mulut. Resipi dia dah terkenal kat dunia internet nih.Tapi mek letakla jugak untuk rujukan anak-anak.
Apam marmar(Resipi asal mat gebu)
Bahan-bahan:
- 250 g tepung naik sendiri
- 200 g gula halus
- 200 ml santan
- 2 biji telur saiz A
- 1 sudu besar ovallette
- secubit garam
- pewarna ikut suka
Cara-cara
- Campurkan semua bahan kecuali pewarna dalam mixer.
- Putar perlahan sehingga semua sebati kemudian putar laju sehingga kembang dan pekat. Nanti dia tukar jadi putih.
- Letakla pewarna yang disukai
- Kukus 45 minit.(Balut tudung pengukus agar air tak menitik)
No comments:
Post a Comment